Datenschutzerklärung

1. Diese Datenschutz-Information gilt für die Datenverarbeitung durch:

Verantwortlicher:
Baur Chocolat GmbH & Co. KG
Geschäftsführer: Kurt W. Schmalzing
Untere Stegwiesen 2
88447 Warthausen
Telefon: 07351 1844-0
E-Mail: info@baur-chocolat.de

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten sowie Art und Zweck von deren Verwendung

a) Beim Besuch der Website
Beim Aufrufen unserer Website www.baur-chocolat.de werden durch den von Ihnen einge-setzten Browser automatisch Informationen an den Server unserer Website gesendet. Diese Daten werden automatisch durch den Provider der Website in einem sog. Logfile gespeichert. Folgende Daten werden ohne Ihr Zutun erfasst und bis zu deren automatischer Löschung gespeichert:

  • IP-Adresse des anfragenden Rechners,
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs,
  • Name und URL der abgerufenen Datei,
  • Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL),
  • erwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners sowie der Name Ihres Access-Providers.

Die Verarbeitung der oben genannten Daten erfolgt durch uns zu folgenden Zwecken:

  • Gewährleistung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus der Website,
  • Gewährleistung einer komfortablen Nutzung unserer Website,
  • Auswertung des Systemsicherheit und –stabilität sowie
  • zu weiteren administrativen Zwecken.

Die Datenverarbeitung beruht auf Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interes-se folgt aus den oben aufgeführten Zwecken. In keinem Fall verwenden wir die erhobenen Daten, um Rückschlüsse auf Ihre Person zu ziehen.
Beim Besuch unserer Website setzen wir Cookies sowie Analysedienste ein. Unter Ziff. 4 und 5 dieser Datenschutzerklärung erhalten Sie hierzu nähere Erläuterungen.

b) Bei Nutzung des Login-Bereichs
Um unseren Login-Bereich nutzen zu können, ist zunächst eine Registrierung erforderlich. Die im Rahmen der Registrierung abgefragten Firmendaten und die Informationen zu Ihrer Person benötigen wir, um Sie identifizieren zu können. Die Daten verarbeiten wir, um Ihnen Zugangsdaten zur Verfügung stellen zu können. Nur mittels dieser Zugangsdaten können Sie sich in den Download-Bereich einloggen. Die von Ihnen angegebenen Daten speichern wir, um Ihnen im Falle des Verlusts Ihrer Zugangsdaten behilflich sein zu können.

Die Datenverarbeitung zum Zwecke der Registrierung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO auf Grundlage Ihrer freiwillig getätigten Einwilligung. Die zum Zwecke der Kontaktauf-nahme verarbeiteten Daten werden nach Erledigung der von Ihnen gestellten Anfrage ge-löscht, sofern Sie nicht als Kunde in unserem System angelegt werden. Die Einwilligung zur Speicherung in unserer Datenbank können Sie jederzeit frei widerrufen.


3. Weitergabe von Daten
Ihre persönlichen Daten werden ausschließlich zu den im Folgenden aufgeführten Zwecken übermittelt. Eine darüber hinausgehende Übermittlung findet nicht statt.

Eine Weitergabe Ihrer persönlichen Daten findet nur statt, wenn:

  • Sie Ihre nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO ausdrückliche Einwilligung erteilt haben
  • die Weitergabe nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist und kein Grund zur Annah-me besteht, dass Sie ein überwiegendes schutzwürdiges Interesse an der Nichtwei-tergabe Ihrer Daten haben,
  • für den Fall, dass für die Weitergabe nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. c DSGVO eine gesetz-liche Verpflichtung besteht, sowie
  • dies gesetzlich zulässig und nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO für die Abwicklung von Vertragsverhältnissen mit Ihnen erforderlich ist.


4. Cookies
Wir setzen auf unserer Website Cookies ein. Cookies sind kleine Textdateien, die Ihr Browser automatisch beim Besuch unserer Website erstellt und welche auf Ihrem Endgerät, bspw. Laptop, Tablet, Smartphone o.ä. gespeichert werden.
Cookies richten auf dem von Ihnen verwendeten Endgerät keinen Schaden an und enthalten keine Viren, Trojaner oder ähnliche Schadsoftware.
In dem Cookie werden Informationen abgelegt, die sich jeweils im Zusammenhang mit dem jeweils eingesetzten Endgerät ergeben. Wir erhalten hierdurch jedoch nicht unmittelbar Kennt-nis von Ihrer Identität.
Durch den Einsatz von Cookies wird die Nutzung unseres Angebots für Sie angenehmer ge-staltet. Durch Verwenden von sog. Session-Cookies können wir erkennen, welche einzelnen Seiten unserer Website Sie bereits besucht haben. Diese werden nach Verlassen unserer Website automatisch gelöscht.
Darüber hinaus setzen wir temporäre Cookies ein, um die Benutzerfreundlichkeit zu optimie-ren. Diese werden auf Ihrem Endgerät für einen bestimmten festgelegten Zeitraum gespei-chert. Wenn Sie unsere Website erneut besuchen, um unser Angebot zu nutzen, wird auto-matisch erkannt, dass Sie unsere Website bereits zuvor besucht haben und welche Eingaben und Einstellungen Sie getätigt haben, um diese nicht erneut eingeben zu müssen.
Des Weiteren setzen wir zur statistischen Erfassung unserer Website Cookies ein, ebenso, um unser Angebot zu optimieren und für Sie auszuwerten (s. Ziff. 5). Anhand dieser Cookies können wir bei einem erneuten Besuch automatisch feststellen, dass Sie bereits zuvor unsere Website besucht haben. Nach einer jeweils definierten Frist werden diese Cookies automa-tisch gelöscht.

Die durch Cookies verarbeiteten Daten sind für die genannten Zwecke zur Wahrung unserer berechtigten Interessen sowie der berechtigten Interessen Dritter nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO erforderlich.
Die meisten Browser akzeptieren Cookies automatisch. Sie können Ihren Browser jedoch so einstellen, dass Sie Cookies nur im Einzelfall erlauben, die Annahme von Cookies für be-stimmte Fälle oder generell ausschließen sowie das automatische Löschen der Cookies beim Schließen des Browsers aktivieren. Bei der Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität unserer Website eingeschränkt sein.


5. Analyse-Tools
Auf der Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO werden die im Folgenden aufgeführten Tracking-Maßnahmen von uns eingesetzt. Damit wollen wir eine bedarfsgerechte Gestaltung und die fortlaufende Optimierung unserer Website sicherstellen. Zudem setzen wir die Tra-cking-Maßnahmen ein, um die Nutzung unserer Website statistisch zu erfassen und zum Zwecke der Optimierung unseres Angebots für Sie auszuwerten. Diese Interessen sind als berechtigt im Sinne der vorgenannten Vorschrift anzusehen.
Die jeweiligen Datenverarbeitungszwecke und Datenkategorien sind aus den entsprechenden Tracking-Tools zu entnehmen.

Google Analytics:
Damit unsere Seite bedarfsgerecht gestaltet und optimiert werden kann, nutzen wir Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google LLC (https://www.google.de/intl/de/about/), (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA; im Folgenden „Google“). Dies erfolgt durch das Erstellen pseudonymisierter Nutzungsprofile und Verwendung von Cookies, s. Ziff. 4. Informationen, welche die Cookies über Ihre Benutzung unserer Homepage erzeugen, z.B.

  • Browser-Typ/-Version,
  • verwendetes Betriebssystem
  • Referrer-URL (die zuvor besuchte Seite),
  • Hostname des zugriefenden Rechners (IP-Adresse),
  • Uhrzeit der Serveranfrage,

werden an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Die Ver-wendung dieser Informationen erfolgt zum Zwecke der Auswertung der Nutzung unserer Website, der Zusammenstellung von Reports über die Aktivität der Website und um weitere Dienstleistungen zum Zwecke der Marktforschung und bedarfsgerechten Gestaltung dieser Internetseiten zu erbringen.
Unter Umständen erfolgt die Übermittlung dieser Daten an Dritte, vorausgesetzt, dies ist ge-setzlich vorgeschrieben oder es erfolgt die Verarbeitung durch Dritte im Rahmen der Auf-tragsverarbeitung.
Eine Zusammenführung Ihrer IP-Adresse mit anderen Daten von Google erfolgt nicht. Die IP-Adressen werden so verändert, dass eine Zuordnung zu einer bestimmten Person nicht mög-lich ist (IP-Masking).
Durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Einstellungen können Sie die Installation der Cookies verhindern. Wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass die Funktionen dieser Websi-te hierdurch unter Umständen nicht vollständig genutzt werden können.
Durch die Installation eines Browser-Add-ons können Sie die Erfassung der durch das Cookie erzeugten und auf Ihre Nutzung unserer Website bezogenen Daten (inkl. Ihrer IP-Adresse) durch Google verhindern (https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de).
Alternativ zum oben genannten Add-on, insbesondere bei Verwendung mobiler Endgeräte, können sie die Erfassung durch Google Analytics zudem verhindern, indem Sie auf diesen Link klicken. Es wird ein Opt-out-Cookie gesetzt, das die zukünftige Erfassung Ihrer Daten beim Besuch dieser Website verhindert. Dieser Cookie gilt nur für die Website, für den Sie den Cookie gesetzt haben und nur für den Browser, mit welchem Sie den Cookie gesetzt haben. Sollten Sie den Opt-out-Cookie löschen, müssen Sie ihn erneut setzen.
Hierüber hinausgehende Informationen stehen Ihnen z.B. in der Google Analytics-Hilfe (https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=de) zur Verfügung.


6. Betroffenenrechte
Sie haben das Recht:

  • gemäß Art. 15 DSGVO Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu verlangen, insbesondere über die Verarbeitungszwecke, Kategorien der personenbezogenen Daten, Kategorien von Empfängern, gegenüber denen Ihre Daten offengelegt werden und wurden, die geplante Speicherdauer, das Bestehen eines Rechts auf Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung oder Wider-spruch, das Bestehen eines Beschwerderechts, die Herkunft Ihrer Daten, sofern die-se nicht bei uns erhoben wurden, sowie über das Bestehen einer automatisierten Ent-scheidungsfindung einschließlich Profiling und ggf. aussagekräftigen Informationen zu deren Einzelheiten verlangen;
  • gemäß Art. 16 DSGVO unverzüglich die Berichtigung unrichtiger oder Vervollständi-gung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen;
  • gemäß Art. 17 DSGVO die Löschung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezoge-nen Daten zu verlangen, soweit nicht die Verarbeitung zur Ausübung des Rechts auf freie Meinungsäußerung und Information, zur Erfüllung einer rechtsstaatlichen Ver-pflichtung, aus Gründen des öffentlichen Interesses oder zur Geltendmachung, Aus-übung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist;
  • gemäß Art. 18 DSGVO die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, soweit die Richtigkeit der Daten von Ihnen bestritten wird, die Verarbeitung unrechtmäßig ist, Sie aber deren Löschung ablehnen und wir die Daten nicht mehr benötigen, Sie jedoch diese zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidi-gung von Rechtsansprüchen benötigen oder Sie gemäß Art. 21 DSGVO Widerspruch gegen die Verarbeitung eingelegt haben;
  • gemäß Art. 20 DSGVO Ihre personenbezogenen Daten, die Sie uns bereitgestellt ha-ben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten o-der die Übermittlung an einen anderen Verantwortlichen zu verlangen;
  • gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO Ihre einmal erteilte Einwilligung jederzeit gegenüber uns zu widerrufen. Dies hat zur Folge, dass wir die Datenverarbeitung, die auf dieser Ein-willigung beruhte, für die Zukunft nicht mehr fortführen dürfen und
  • gemäß Art. 77 DSGVO sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren. In der Regel können Sie sich hierfür an die Aufsichtsbehörde Ihres üblichen Aufenthaltsortes oder Arbeitsplatzes oder unseres Unternehmenssitzes wenden.


7. Widerspruchsrecht
Im Falle der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten aufgrund berechtigter Interessen gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO haben Sie das Recht, gemäß Art. 21 DSGVO Wider-spruch gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten einzulegen. Sie können der Verarbeitung widersprechen, sofern dafür Gründe vorliegen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben oder sich der Widerspruch gegen Direktwerbung richtet. Im letzten Fall ha-ben Sie ein generelles Widerspruchsrecht, das ohne Angabe einer besonderen Situation von uns umgesetzt wird.
Möchten Sie von Ihrem Widerrufs- oder Widerspruchsrecht Gebrauch machen, genügt eine E-Mail an datenschutz@baur-chocolat.de.


8. Datensicherheit
Wir verwenden innerhalb des Website-Besuchs das verbreitete SSL-Verfahren (Secure So-cket Layer) in Verbindung mit der jeweils höchsten Verschlüsselungsstufe, die von Ihrem Browser unterstützt wird. Regelmäßig handelt es sich um eine 256-Bit Verschlüsselung. Falls Ihr Browser keine 256-Bit-Verschlüsselung unterstützt, greifen wir stattdessen auf 128-Bit v3 Technologie zurück. Ob eine einzelne Seite unseres Internetauftritts verschlüsselt übertragen wird, erkennen Sie an der geschlossenen Darstellung des Schlüssel- bzw. Schlosssymbols in der unteren Statusleiste Ihres Browsers.
Im Übrigen nutzen wir geeignete technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre per-sonenbezogenen Daten gegen zufällig oder vorsätzliche Manipulationen, teilweisen oder voll-ständigen Verlust, Zerstörung oder gegen unbefugten Zugriff Dritter zu schützen. Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technologischen Entwicklung fortlaufend verbessert.

9. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand Mai 2018.
Die Veränderung gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben sowie die Weiterentwicklung unse-rer Homepage kann es notwendig machen, dass diese Datenschutzerklärung geändert wird. Die jeweils aktuell gültige Fassung unserer Datenschutzerklärung kann jederzeit auf unserer Website unter https://www.baur-chocolat.de/index.php/datenschutz.html von Ihnen abgerufen und ausgedruckt werden.